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Infestazioni di topi, celle frigorifere di Eternit e carne scaduta: chiusi 3 ristoranti storici di Bologna
Tre ristoranti tradizionali di Bologna sono stati chiusi dall’Ausl dopo le ispezioni dei carabinieri del Nas. In alcuni casi i locali riciclavano il pane parzialmente consumato dai clienti e i prodotti senza glutine conservati insieme a quelli a grano duro.
I carabinieri del Nucleo Antisofisticazioni e Sanità (Nas) di Bologna negli ultimi mesi hanno intensificato i controlli nei ristoranti tipici della città e della provincia. In particolare, i militari hanno effettuato verifiche in cinque locali tradizionali bolognesi dove sono stati trovati prodotti scaduti e mal conservati, infestazioni di topi e celle frigorifere "artigianali" fatte di lastre di Eternit amianto. Tre di questi ristoranti sono stati chiusi dalla Ausl. In totale sono stati sequestrati e distrutti alimenti per un valore di 5mila euro e fatte contravvenzioni per un totale di 20mila euro.
I vini stoccati nella canna fumaria e il pane morso dai clienti fatto seccare
In un ristorante del centro storico di Bologna i carabinieri hanno riscontrato uno scorretto stoccaggio di vini in una tromba fumaria dismessa, dove c'erano anche grossi insetti come cavallette e coleotteri. Gli spogliatoi riservati al personale, inoltre, venivano usato anche come deposito per detergenti chimici, bevande, piatti e alimenti. Al loro interno sono state trovate decine di chili di carne e pasta fresca con scadenza superata da diversi mesi.
Nel territorio comunale di Valsamoggia, alle porte di Bologna, è stato trovato un locale dove la cucina verteva in condizioni igieniche critiche: i fornelli erano arrugginiti, le cappe sporche e percolanti, le pareti scrostate e cadenti sulle lavorazioni. I Nas hanno visto anche come i prodotti per le diete senza glutine venivano conservati insieme a prodotti a base di grano duro e pane recuperato dai tavoli dei clienti messo a seccare per la produzione di pan grattato anche se aveva vistosi morsi.
I tre locali chiusi per infestazione di topi
Nel vicino comune di Sasso Marconi, invece, sono state sospese la attività di due ristoranti storici. I carabinieri hanno trovato all'interno del primo insetti e ragnatele in cucina dove, tra l'altro, potevano circolare liberamente anche un cane e un gatto. A rendere obbligatoria la sospensione dell'esercizio la pesante infestazione di topi. Anche in questo caso, il pane parzialmente consumato dai clienti veniva recuperato dai tavoli e messo a seccare.
Nel secondo locale, invece, rifiuti, salumi, bevande e legname venivano stoccati in un garage, dove i topi avevano rosicchiato diversi sacchi di farina. Gli ambienti erano molto sporchi, i muri macchiati da muffa e infiltrazioni. Le pareti di una cantina, infine, erano state ricoperte con vecchie lastre di Eternit in amianto creando, così, una cella frigorifera "artigianale" per vini e bevande.
Infine, in una rinomata e storica trattoria sui colli è stato sequestrato un quintale di carne scaduta. Nel locale destinato allo stoccaggio delle bottiglie di acque minerali e delle scorte di stoviglie e pentolame è stato trovato un topo morto e, a causa di un’importante infestazione di roditori, Ausl ha disposto l'immediata sospensione dell'attività.
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ma come si fa a portare avanti una attività cosi da Assassini
grazie a Dio non sono uno che gli piace ad andare a mangiare fuori
magari Ristorante bello all'apparenza pulito , poi dalla cucina in giù il tutto e di più da ASL
Meglio 4 spaghetti fatti in casa
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.ma come si fa a portare avanti una attività cosi da Assassini
grazie a Dio non sono uno che gli piace ad andare a mangiare fuori
magari Ristorante bello all'apparenza pulito , poi dalla cucina in giù il tutto e di più da ASL
Meglio 4 spaghetti fatti in casa
è lo stesso commento che ho fatto oggi pomeriggio quando ho sentito la notizia. -
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Nessun servitore può servire due padroni, perché o odierà l'uno e amerà l'altro, oppure si affezionerà all'uno e disprezzerà l'altro. Non potete servire Dio e la ricchezza". Lc 16,13 . -
.ma come si fa a portare avanti una attività cosi da Assassini
grazie a Dio non sono uno che gli piace ad andare a mangiare fuori
magari Ristorante bello all'apparenza pulito , poi dalla cucina in giù il tutto e di più da ASL
Meglio 4 spaghetti fatti in casa
è lo stesso commento che ho fatto oggi pomeriggio quando ho sentito la notizia
mi è rimasta impressa ed è roba di quando avevo 11 anni
Quando c'era mia Madre ai tempi 4 giri a Modena dai fratelli ogni anno erano di obbligo , anzi c'erano pure le prospettive di trasferirsi li' perchè insieme ad un fratello avevano comprato una mega casa
Quando si andava li' ricordo si andava a mangiare ad un ristorante che si chiamava Texas
ricordo ancora un murales gigante fuori nel parcheggio con su i cowboy
in tanti a mangiare e tutti contenti prezzi alla portata ( se no non ci sarebbero andati spilorci tutti come erano )
si torna l'anno dopo e mio zio dice " niente Texas "
mia madre chiede " perchè ?""
mio zio disse che l'avevano chiuso
ci fu un periodo che in zona sparivano cani
un giorno marito e moglie si mettono a tavola con il cagnolino di fianco e ognitanto il marito gli allunga un pezzo di carne al cane
il cagnolino la rifiuta e il padrone gli dice alla moglie " mo bè ma il can la zemper mangiato la carn "
non convinto prende un pò di carne e la mette in un pezzo di carta
la porta ad analizzare
era Carne di Cane
Controllo NAS e Ristorante Chiuso. -
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www.facebook.com/reel/6123864391071753 . -
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Poi arriva il Covid. -
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Si starebbe a casa a mangiare se non ci si volesse far servire.
Poi non tutti sanno cucinare tutto.
Non tutti/e ne hanno voglia.
Ora con la parità dei sessi dovrebbero cucinare anche gli uomini.
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.Si starebbe a casa a mangiare se non ci si volesse far servire.
Poi non tutti sanno cucinare tutto.
Non tutti/e ne hanno voglia.
Ora con la parità dei sessi dovrebbero cucinare anche gli uomini.
Io lo faccio. -
.Si starebbe a casa a mangiare se non ci si volesse far servire.
Poi non tutti sanno cucinare tutto.
Non tutti/e ne hanno voglia.
Ora con la parità dei sessi dovrebbero cucinare anche gli uomini.
sò 30 anni che cucino
se cucinano altri mi da fastidio. -
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A me no, ma se occorre lo faccio. -
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Quando ci inviti?. -
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Per entrare in casa mia ci vuole la Tessera Fedeltà , se poi UNO è di sx non entra proprio , per UNA si può chiudere un occhio
anni fa si era piazzato qui un mio nipote quasi 2 mesi si fece dovevo cucinare x 2 , alla fine del secondo mese gli dissi che doveva andare fuori dai coglioni
chiamai il padre e gli dissi " il figlio è tuo e gli dai da mangiare te "
io la mia gatta e la casa deve essere sempre pulita , quindi non accettasi rompicoglioni
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Turati il naso e invitaci, non fare troppo il prezioso. . -
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Mi dovete Pagare
Mi chiamano il Cannavacciuolo della Brianza
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Infestazioni di topi, celle frigorifere di Eternit e carne scaduta |
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